1 fő részére

hozzávalók

• 10 dkg franciasaláta
• 6 db főtt tojás
• 1 szál vékony sárgarépa
• piros arany vagy mustár diszítéshez

Elkészítés

- megfőzöm a tojásokat kicsi sósvízben (ettől szebben jön le a héja), főzés közben forgatom (ettől középre kerül a sárgája) - kerek tálra elsimítom a franciasalátát - óra számlapjának megfelelően a félbevágott főtt tojásokat körbe teszem a franciasalátára lefordítva (ha minden sárgája középre került, akkor nem kell lefordítani) - répát ketté vágom, hogy az óramutatójának megfeleljen és középre teszem (én a találkozó időpontját szoktam kitenni) - a fél keménytojásokra Piros Arannyal vagy mustárral ráírom az óralap számait (római számokkal) Nagyon gyorsan elkészül több vendég számára és mutatós.

Megjegyzés

A receptet "Kicsinagyi" néven küldték be.