4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• sütemény
• ánizs
• desszert

hozzávalók

• 2 tojás
• tojássárgája
• 1 tojásnyi vaj
• 4 kanálnyi cukor
• 4 gramm ánizsmag
• annyi liszt, amennyit fölvesz

Elkészítés

A tojásokat alaposan megmossuk, óvatosan feltörjük. A tojásokat először a cukorral elkeverjük, majd mehet bele vaj. Majd az ánizsmagot beletéve annyi lisztet gyúrunk bele, amennyit fölvesz. Ha szép sima tészta lett belőle, fél centiméter vastagságra kinyújtjuk és kis csíkokat vágva belőle, összefonjuk, tojássárgájával megkenjük és a sütőben szép sárgára sütjük. A tepsit vagy vajjal megkenjük, vagy sütőpapírral kibéleljük.