4 fő részére

hozzávalók

• 40 dkg tehéntúró
• 5 dkg margarin
• 4 egész tojás
• 2 evőkanál porcukor
• kevés só
• 25 dkg liszt
• 1 citrom reszelt héja
• tejföl
• vaníliás porcukor

Elkészítés

A túrót simára keverjük a margarinnal, a tojással, a porcukorral, kevés sóval, a liszttel és a citrom reszelt héjával. Lágy tésztát kapunk, melyből evőkanállal szakítunk kis fánk nagyságú részeket. Ezeket forró olajban pirosra sütjük. Finoman meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk vaníliás porcukorral és forrón tálaljuk.