4 fő részére

hozzávalók

• 6 főtt tojás
• 1 evőkanál libazsír
• 1 db nyers tojás
• kevés reszelt vöröshagyma
• só
• bors
• tej
• zsömle
• zsemlemorzsa
• olaj

Elkészítés

A tojásokat villával összetörjük, majd a libazsírt, a nyers tojást, a vöröshagymát, sót, borsot, a tejbe áztatott és utána kifacsart zsömlét hozzákeverjük. Hosszúkás pogácsákat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő olajba kisütjük.