Stefánia-sült
10 fő részére
Nehézség:
könnyű
hozzávalók
- 1 és negyed kg marhafelsál
- 10 dkg füstöltszalonna
- 5 db tojás
Elkészítés
A felsált szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, füstöltszalonna szeletekkel megtűzdeljük. Megtöltjük sűrűn, egymás mellett, keményre főzött tojásokkal. Tekercsekké sodorjuk. Spárgával összekötözzük. Előbb minden oldalát pirosra sütjük, azután fedő alatt időnként kevés vízzel locsolgatva pároljuk meg.
Hozzászólások
Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.
Ehhez a recepthez még senki sem fűzött megjegyzést.