Sajtmártás

4 fő részére

Nehézség:

könnyű

Beküldte:

Kapcsolódó gyűjtemények

hozzávalók.

  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg liszt
  • háromnegyed liter tej
  • 10 dkg sajt
  • 1 tojássárgája

Elkészítés

A vajat mikróban felolvasztjuk, majd a lisztet hozzáadjuk. Elkeverjük. Tejjel felengedjük. Sózzuk. Tejsűrűségűre felfőzzük. Hagyjuk, míg langyos lesz. Színesíthetjük (nem kötelező) tojássárgával és tálalásig vízgőz felett tartjuk. Tálalás előtt belekeverjük a reszelt sajtot.

Hozzászólások

Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.

Ehhez a recepthez még senki sem fűzött megjegyzést.