8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• olasz
• vegetariánus
• tészta

hozzávalók

• 1 kg liszt
• 4 dkg élesztő + 6 dl tej
• 3 kiskanál cukor
• 2 kiskanál só
• 5 tojássárgája
• 2 dl olaj

Elkészítés

A langyos tejet és az élesztővel és a cukorral meg a sóval felfuttatjuk, majd egy nagyobb tálban elhelyezett liszttel összekeverjük. Az 5 tojássárgáját és a 2 dl olajat is belekeverjük. Kb. fél órán keresztül hagyjuk meleg helyen kelni. Kinyújtjuk. Feltétet teszünk rá, és közepes hőfokon előmelegített sütőben megsütjük.