4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• sütemény
• desszert
• méz
• mézes puszedli
• karácsonyi

hozzávalók

• negyed kg méz
• 0.5 kg finom liszt
• 10 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 2 db tojássárgája
• 1 db egész tojás
• 1 kávéskanál szódabikarbóna

Elkészítés

A mézet felmelegítjük, ebben feloldjuk a vajat, hozzáadjuk a többi hozzávalót, összegyúrjuk. Hagyjuk kihűlni a tésztát. Akár az előző napon is készíthetjük. Lisztezett gyúródeszkán fél cm-re nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tejföllel összekeverjük tojássárgáját, azzal megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben alsó takaréklángon 3 percig, felső takaréklángon 3 percig sütjük.