8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• desszert

tészta

• 4 tojássárgája
• 25 porcukor
• 1 dl olaj
• 1 dl melegvíz
• 4 tojás habja
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor

a másik felébe

• 1 ek olaj
• 1 ek. víz
• 2 ek. kakaó

krém

• 2 csomag pudingpor (vaníliás és epres vagy puncsos)
• 8 dl tej
• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor

máz

• csoki
• vaj vagy olaj

Elkészítés

A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral, majd az olajat, a meleg vizet, a lisztet és a sütőport is hozzátesszük. A tojásfehérjét felverjük, és óvatosan kézzel a masszához adjuk. A felét őzgerinc formába tesszük és sütjük. A másik felébe 1 evőkanál olajat, 1 evőkanál vizet és két evőkanál kakaót keverjünk, majd ezt is őzgerinc formába töltjük és sütjük. Krém készítése: A tejjel felfőzzük a pudingport és a porcukrot. Majd ha kihűlt, belekeverjük a margarint. Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk mind a kétféle tésztát. Úgy illesztjük össze újra, hogy a krém, plusz az egyik féle tészta, majd újra krém, plusz a másik féle tészta, és így folytatódik tovább, amíg a tészta el nem fogy.