4 fő részére

hozzávalók

• egy szelet füstölt húsos szalonna
• 1 fej hagyma
• kis olaj
• 2.5 dl tej
• 1.5 dl tejföl
• 2 ek. liszt
• kicsi vegeta
• mustár

Elkészítés

A szalonnát apró kockákra vágjuk, megsütjük a hagymával. Vegetával ízesítjük. Tűzről levéve belekeverjük a lisztet, majd a tejjel felengedjük, felforraljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, és mustárral ízesítjük.