Habcsók

4 fő részére

Nehézség:

könnyű

Beküldte:

Kapcsolódó gyűjtemények

hozzávalók

  • 4 tojásfehérje
  • 40 dkg cukor
  • 1 citrom leve

Elkészítés

A tojást alaposan megmossuk, szétválasztjuk őket. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd cukorral meg a citrom levével gőz fölött sűrűre verjük. Ha elég sűrű, sütőpapírral bélelt tepsibe kis kanállal kis gömböket rakunk belőle, vagy a karácsonyfára lévő habcsókokat formálunk belőle, aminek a belseje lyukas. Megtűzdelhetjük vágott mandulával. A sütőben a legkisebb lángon szárítjuk.

Hozzászólások

Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.

Ehhez a recepthez még senki sem fűzött megjegyzést.