24 fő részére

hozzávalók

• 1 kg meggy
• 20 evőkanál kristálycukor
• kevés fahéj
• 20 evőkanál búzadara
• 2 csomag vanília ízű pudingpor
• 1 liter tej
• 8 evőkanál cukor
• 2 dl tejszín

Elkészítés

Egy liter vizet a 20 evőkanál cukorral és az 1 kg meggyel feltesszük főni. Fahéjjal ízesítjük. 10 perc főzés után beleöntjük a 20 evőkanál búzadarát és addig keverjük, amíg megfő a búzadara. Egy tepsit kivizezünk, és beleöntjük a masszát. 2 csomag vanília pudingot 1 liter tejben cukorral az előírás szerint megfőzzük, és még forrón a búzadarára öntjük. Ha teljesen kihűlt, 2 dl tejszínből habot verünk, és a tetejére simítjuk. Tálalásig hűtőben tartjuk.

Megjegyzés

Édesség sütés nélkül. A receptet Fábik Anikó küldte be.