Gombaleves
4 fő részére
Nehézség:
könnyű
hozzávalók
- 12 dkg csiperkegomba
- 2 dkg olaj
- 2 dkg liszt
- petrezselyem
- só
- bors
- tejföl
Elkészítés
Ezt a fajta gombát nem kell meghámozni. Hideg vízben megmossuk. A szeletelt gombát forró olajban puhára pároljuk, kicsikre vágott petrezselyemmel megszórjuk, sózzuk, borsozzuk, liszttel meghintjük. Vízzel felengedjük, főzzük. Tejfölre tálaljuk.
Hozzászólások
Új hozzászólásokat átmenetileg nem lehet beküldeni.
Ehhez a recepthez még senki sem fűzött megjegyzést.