8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• desszert

hozzávalók

• 35 dkg liszt
• 5 tojássárgája
• 1 egész tojás
• 2-3 evőkanál tejföl
• 1-2 evőkanál cukor
• 15 dkg margarin
• egy csipet só

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, majd 2 cipót formázunk belőle. Hűvös helyen, letakarva 1 órán át pihentetjük. Ezután belisztezett deszkán kb. 2 mm vastagra nyújtjuk, téglalap alakú csíkokat vágunk belőle, majd mindegyiknek bevágjuk a közepét, és a rövidebb oldalt a résen átbújtatva masnivá alakítjuk. Forró, bő olajban sütjük. Utána porcukorral meghintjük. Baracklekvárral a legfinomabb.