8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• desszert

hozzávalók

• 3 db tojás
• 3 dl tej
• háromnegyed kg eper
• 15-20 dkg cukor
• 1-2 db citromból facsart lé

Elkészítés

A tojást a tejjel és a cukorral elkeverjük, majd vízgőz felett felfőzzük. Hozzádjuk a szitán áttört epret és a citromlevet. Ha kihűlt, fagyasztjuk.