8 fő részére

hozzávalók

• 7 tojás sárgája
• 14 dkg cukor
• 7 dkg őrölt dió
• 7 dkg őrölt mandula
• 1 marék zsemlemorzsa
• 7 tojás felvert habja

krém

• 14 dkg vaj
• 10 dkg vaníliás porcukor
• 12 és fél dkg őrölt dió
• 1 dl tej

Elkészítés

Tészta: A hozzávalókat összekeverjük abban a sorrendben, ahogy le van írva. 2 részben sütjük. Krém: A vajat habosra keverjük a vaníliás porcukorral. A diót leforrázzuk a tejjel és lehűtjük. Ezután hozzákeverjük a cukrot, a vajat, és a tortát megtöltjük, illetve bevonjuk vele. Megszórjuk vágott dióval.