Zellerkrémleves
Hozzávalók
hozzávalók
- 20 dkg zeller
- zöldpetrezselyem
- rántás
- só
- kicsi cukor
Elkészítés
A zellert megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. Felforraljuk a vizet, puhára főzzük a zellert, majd turmixgépben pépesítjük. Vágjuk kicsire a petrezselyemmel, csináljunk rántást, majd a zellert a zöldpetrezselymes rántással berántva sózzuk, cukrozzuk. Lehet tejszínnel elkeverve tálaljuk, de lehet zöldséges csontlével is készíteni.
4 fő részére
Nehézség
könnyű