Zöldségleves rizzsel
Hozzávalók
hozzávalók
- 10 dkg sárgarépa
- 5 dkg petrezselyemgyökér
- 5 dkg karalábé
- 5 dkg zeller
- 1 evőkanál olaj
- 2 dkg liszt
- 5 dkg rizs
- petrezselyemzöld
Elkészítés
A vegyes zöldséget megtisztítjuk, majd felvágjuk. Olajban puhára pároljuk. Megszórjuk liszttel, kis darabokra vágott petrezselyemmel. Megkavarjuk. Hideg vizet öntünk bele, felforraljuk. Rizst adunk bele. Sózzuk, borsozzuk, takaréklángon a rizst puhára főzzük.
1 fő részére
Nehézség
közepes