Zöldborsó-krémleves
Hozzávalók
hozzávalók
- 80 dkg zöldborsó
- 5 dkg vaj
- 2 kiskanál só
- 2 evőkanál liszt
- 1 kiskanál őrölt bors
Elkészítés
A vajat felmelegítjük, a zöldborsót belekeverjük, lisztet rászórjuk, felengedjük vízzel vagy csontlével, megsózzuk, megborsozzuk. Mikor a zöldborsó már puha, kihűtjük, átpasszírozzuk.
4 fő részére
Nehézség
könnyű