Vagdalt pecsenye
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg darált sertéshús
- 4 db tejben áztatott zsemle
- 2 nagy fej reszelt hagyma
- 4 tojás
- 4 gerezd apróra vágott fokhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, pár órán keresztül a hűtőbe tesszük. Pogácsákat formázunk, majd bő olajban kisütjük. De sütőben egészben is lehet sütni, amit folyton olajjal locsolunk. Burgonyával finom.
6 fő részére
Nehézség
könnyű