Tojásfasírt
Hozzávalók
hozzávalók
- 6 főtt tojás
- 1 evőkanál libazsír
- 1 db nyers tojás
- kevés reszelt vöröshagyma
- só
- bors
- tej
- zsömle
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés
A tojásokat villával összetörjük, majd a libazsírt, a nyers tojást, a vöröshagymát, sót, borsot, a tejbe áztatott és utána kifacsart zsömlét hozzákeverjük. Hosszúkás pogácsákat gyúrunk, zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő olajba kisütjük.
4 fő részére
Nehézség
könnyű