Tejjel készült burgonyakrémleves
Hozzávalók
hozzávalók
- 50 dkg burgonya
- 5 dl tej
- petrezselyem
- pirított kenyérszeletek (pirított)
Elkészítés
Vizet forralunk, sót teszünk bele, a burgonyát megfőzzük héjastól. Villával alaposan szétnyomkodunk, és míg forró, elkeverjük tejjel, vajjal és sóval. Tejet vízzel hígítjuk, majd lassanként a burgonyához öntjük. Megszórjuk vágott zöldpetrezselyemmel. Kenyereket pirítunk, és a leveshez tálaljuk.
4 fő részére
Nehézség
könnyű