Túrósmasni
Hozzávalók
hozzávalók
- 0.5 kg tehéntúró
- 2 tojássárgája
- 2 dl tejföl
- 15 dkg liszt
- 3 evőkanál cukor
- 5 dkg mazsola
- 2 tojás keményre vert habja (habbá verve)
- 5 dkg margarin
Elkészítés
A túrót simára keverjük a tojássárgákkal, a tejföllel, a liszttel és a cukorral. A mazsolát leforrázzuk, majd negyed óra múlva hozzákeverjük a túrós masszához, majd óvatosan belekeverjük a keményre vert tojásfehérjéket. A margarint a sütőformában felforrósítunk, beleöntjük a túrós masszát, majd előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.
4 fő részére
Nehézség
közepes