Túrós csusza
Hozzávalók
hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 1-2 db tojás
- 60 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 30 dkg füstölt szalonna
Elkészítés
Összegyúrjuk a tésztát, vékonyra nyújtjuk, ha megszikkadt, kézzel csuszává szaggatjuk. Felforraljuk vizet, megsózzuk, kifőzzük a tésztát. Összekeverjük a kisütött szalonna levével és a gyengén megsózott túró felével. Tányérokra rakjuk, meglocsoljuk tejföllel és a szalonnával.
8 fő részére
Nehézség
könnyű