Szilvás, barackos, vagy lekváros gombóc
Hozzávalók
hozzávalók
- burgonyás nudli tésztája (ennek a receptje a főzőcske oldalán van)
- barack
- szilva vagy szilvalekvár
- cukor
Elkészítés
A burgonyás nudli tésztáját kinyújtjuk 3-4 mm vastagságúra, kis kockákat vágunk ki belőle, beleteszünk fél barackot, fél szilvát vagy szilvalekvárt. A gyümölcsbe kevés cukrot teszünk. Gombócokká formáljuk, sós vízben kifőzzük. Olajban megpirítunk zsemlemorzsát, majd a kész gombócokat beleforgatjuk. Fahéjas porcukorral megszórjuk.
4 fő részére
Nehézség
közepes