4 fő részére

hozzávalók

• 25 dkg tejcsoki

töltelék

• 15 dkg cukor
• 1 dl tej
• 2 és fél dkg csokoládé
• 12 dkg vaj
• 5 dkg darált, pörkölt mogyoró

Elkészítés

A mignonpapírokat megkenjük az előzőleg vízgőzön felolvasztott csokoládéval. Betesszük a hűtőbe. A tejet felforraljuk, majd a csokoládét beletesszük, és addig keverjük, míg a csoki elolvad. A tűzről levesszük, hozzáadjuk a puha vajat és a mogyorót. A megdermedt csokira rátesszük a tölteléket, a maradék csokival a tetejét átkenjük és visszatesszük a hűtőbe. A kész süteményről a mignonpapírt lehúzzuk.