Sajtos keksz
Hozzávalók
hozzávalók
- 20 dkg sima liszt
- 10 dkg vaj
- 10 dkg parmezán sajt
- só
- 1 db tojás
- 3-4 evőkanál tejföl
tetejére
- 15 dkg parmezán sajt
Elkészítés
A puha vajat a liszttel elmorzsoljuk, a reszelt sajttal, a sóval, a tojással és a tejföllel tésztát gyúrunk. 1-2 órán keresztül pihentetjük, majd papírvékonyságúra nyújtjuk, téglalap alakúra felszeleteljük. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben mérsékelt tűzön 8 percig sütjük.
4 fő részére
Nehézség
könnyű