Sörkifli III
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg liszt
- 2 dl olaj
- 1 evőkanál só
- 6 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 7 dkg élesztő
- 1 tojás
- reszelt sajt (reszelt)
- margarin
Elkészítés
A tejet a cukorral és az élesztővel felfuttatjuk. A lisztet az olajjal és a sóval elkeverjük. Összedagasszuk, duplájára kelesztjük. 4 részre osztjuk. Kerekre nyújtjuk, 16 szeletre vágjuk. A szeletek végére egy kávéskanál margarint teszünk, feltekerjük. Tojással megkenjük, picit sózzuk, megszórjuk reszelt sajttal.
8 fő részére
Nehézség
közepes