Sóskafőzelék
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 és negyed kg sóska
- 10 dkg liszt
- 3 dl tejföl
- 5-6 dkg zsír
- fűszer
Elkészítés
A sóskát megtisztítjuk, megmossuk, és forró zsírban (vagy olajban) megpároljuk. Mikor pépet nyertünk, tejfölből és lisztből készült habarással felfőzzük. Megsózzuk.
4 fő részére
Nehézség
könnyű