Rózsika kiflije
Hozzávalók
hozzávalók
- 1 kg liszt
- 1 margarin
- 20 dkg zsír
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag élesztő
- tej
- cukor
- só
- 1 pohár tejföl
Elkészítés
A tejet felfuttatjuk az élesztővel és a cukorral. A tésztát tejjel összeállítjuk, megkelesztjük, kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük lekvárral, dióval vagy mákkal, felcsavarjuk kis kiflikre, pihentetjük, kelesztjük, jó meleg sütőben sütjük. Vaníliás porcukorba forgatjuk.
8 fő részére
Nehézség
közepes