4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• olasz
• tészták
• vegetariánus
• alaprecept
• tészta

hozzávalók

• 250 g búzaliszt
• 1/2 tasak vagy 1 teáskanál szárított élesztő
• 125 ml (1/8 l) langyos tej
• 2 evőkanál szőlőmagolaj
• fél mokkáskanál só
• 1 csipet cukor

Elkészítés

A tejbe beleszórjuk a szárított élesztőt, majd a cukrot és a sót. Lefedjük konyharuhával, és kb. 10-15 percen át kelesztjük. Majd egy nagyobb edénybe beletesszük a lisztet, a vajat, a tejet. Alaposan összekeverjük. Lefedjük törlőkendővel, és kb. fél órán keresztül állni hagyjuk. Ha ragadna, kevés lisztet még hozzáadhatunk.