Piskótatekercs
Hozzávalók
hozzávalók
- 8 db tojás
- 8 evőkanál cukor
- 8 evőkanál liszt
- 2 zacskó sütőpor
- 1 citromhéj
Elkészítés
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd a citromhéjat és lisztet is hozzáadjuk. A keményre vert fehérjét óvatosan a masszához keverjük. Ujjnyi vastagon sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Még melegen sodorjuk tekerccsé.
4 fő részére
Nehézség
közepes