Piskótás kókusz
Hozzávalók
hozzávalók
- 8 tojásfehérje
- 12 evőkanál porcukor
- 15 dkg kókusz
- 2 evőkanál liszt
- 5 tojásból készült <a href="/recept/Pisk%C3%B3ta/">piskóta</a>
- 8 tojás sárgája
- 25 dkg porcukor
- 1 vanília
- 25 dkg margarin
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verjük 12 dkg porcukorral, majd a kókuszt és a lisztet is hozzákeverjük. Egy tepsit kizsírozunk, kilisztezünk, beleöntjük a masszát. Ezután ráöntjük az öt tojásból készült piskótát. Megsütjük.
Krém:
A tojások sárgáját a porcukorral meg a vaníliával gőz fölött krémet főzünk. Ha kihűlt, a margarint belekeverjük. A tetejére csokimázt kenünk.
8 fő részére
Nehézség
közepes