Palacsinta II
Hozzávalók
hozzávalók
- 2 db tojás
- 1 l tej
- késhegynyi só
- 7 - 8 púpozott evőkanál liszt
- 2 - 3 evőkanál olaj
Elkészítés
A tojásokat habosra keverjük, a sót beletesszük, majd a lisztet és a tejet felváltva rakjuk bele, hogy egy elég híg masszát kapjunk. Fél órán keresztül pihentetjük, majd az olajat is hozzáadjuk. Egy palacsintasütőbe kevés olajat teszünk, épp annyit, hogy ne tapadjon le a palacsintamassza. Először az egyik oldalát süssük meg annyira, hogy szép aranybarna színe legyen, majd a másik oldalát.
4 fő részére
Nehézség
könnyű