Palóc leves
Hozzávalók
hozzávalók
- 20-25 dkg marhahús
- 2 fej vöröshagyma
- 15-20 dkg gomba
- 20 dkg zöldbab
- 3 szem burgonya
- só, bors, pirospaprika
Elkészítés
Apróra szelem a hagymát, kevés zsíron megpirítom. Fűszerezem, majd beleteszem a húst és felengedem kevés vízzel. Mikor elfőtte a levét beleteszem az apróra szelt gombát, kockára vágott burgonyát és a zöldbabot. Amikor megfőtt, tejes rántást készítek. Tálalásnál tejföllel díszitem.
Beküldő megjegyzése
A receptet "keke" néven küldték be.
4 fő részére
Nehézség
könnyű