Pácolt csirkemell
Hozzávalók
hozzávalók
- 60 dkg csirkemell filé
- só
- őrölt bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kiskanál mustár
- 0.5 dl olaj
Elkészítés
A csirkemelleket alaposan megmossuk, törlőkendővel megtöröljük, hogy ne maradjon vizes. Sózzuk, borsozzuk, a felaprított fokhagymával bedörzsöljük, és a mustárral bekenjük. Végül meglocsoljuk olajjal. Hogy összeérjenek az ízek, pár órára a hűtőbe tesszük. Étkezés előtt forró serpenyőben pirosra sütjük a csirkemell mindkét oldalát.
4 fő részére
Nehézség
kezdőknek