Moszkvai teasütemény
Hozzávalók
hozzávalók 45 darabhoz
- 20 dkg apróra vagdalt mandula
- 25 dkg porcukor
- 2 dkg grízes liszt
- 1 dl tejszín
- 2 db tojásfehérje
- 5 dkg apróra vágott cukrozott narancshéj
Elkészítés
A hozzávalókat lábasban folytonos kavarás mellett felfőzzük. Sütőpapírral kikent tepsire kávéskanállal egyforma halmokat rakunk. Távolabb rakjuk egymástól, mert szétfolyik és kerek, vékony lapocskák lesznek belőle. Előmegített sütőben sütjük takaréklángon 5-8 percig. Az egyik oldalát csokoládéba mártjuk.
4 fő részére
Nehézség
könnyű