Mézes zserbó
Hozzávalók
hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 6 dkg zsír
- 1 evőkanál szódabikarbóna (mokkás)
- 4 evőkanál méz
- 4 evőkanál tej
krém
- 3 dl tej
- 2 tojássárgája
- 2 evőkanál liszt
- 1 vaníliás cukor
- 20 dkg vaj
- 10 dkg cukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Öt lapban sütjük.
A tejet a liszttel felfőzzük, majd a cukrot, a vaníliás cukrot is beleforgatjuk. Levesszük, és a tojássárgáját, meg a puha vajat is belekeverjük.
8 fő részére
Nehézség
közepes