Lusta asszony rétese
Hozzávalók
hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg vaj
- 50 dkg túró
- 1 marék mazsola
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél liter tej
- 4 db tojás
Elkészítés
1. Kapcsoljuk be a sütőt, tekerjük fel 175 fokra.
2. A lisztet, a porcukrot és a sütőport keverjük össze egy tálban.
3. A tejet, a feltört tojásokat és a vaníliás cukrot keverjük össze egy másik tálban
4. Egy nagyobb karimájú tepsit a puha vajjal bekenjük.
5. A lisztes keverék felét rászórjuk, úgy, hogy egyenletesen fedje be a tepsi alját.
6. A túrót villával törjük össze, majd a liszt tetejére helyezzük.
7. A mazsolát egy bögrébe tegyük bele, öntsük fel vízzel, majd rakjuk be a mikróba, hogy a mazsola megpuhuljon. A mikrózás után öntsük le a forró vizet, majd öntsünk rá hideget, hogy ne legyen túl meleg a mazsola.
8. A túró tetejére szórjuk rá a mazsolát.
9. A lisztes keverék másik felét szórják rá a túróra.
10. A tejes keveréket öntsük rá a lisztre, majd szurkáljuk meg villával, hogy a tojás lejjebb menjen.
11. Tegyük be a már forró sütőbe 35-40 percre.
Beküldő megjegyzése
Hidegen nagyon finom ez a sütemény. Ha valaki a mazsolát nem szereti, tegyen bele aszalt epret, azzal is igazán finom. Kezdőknek is nagyon ajánlom.
4 fő részére
Nehézség
kezdőknek