Lángos, ami hűtőben tartható
Hozzávalók
hozzávalók
- 5 dkg élesztő
- 1.5 dl langyos tej
- 1 kg finomliszt
- 3 doboz kefír
- 3 tojás
- egy kis evőkanál só
Elkészítés
Az élesztőt kis cukros tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókkal összeállítjuk. Fél,- egy órát kelesztjük, szaggatjuk, pihentetjük, forró olajban sütjük. Lehet tölteni: kolbásszal, virslivel, rántottával, velővel, stb., de tejfölösen, sajttal megszórva, vagy fokhagymásan is fenséges.
Beküldő megjegyzése
Nevét onnan kapta, hogy tálban folpackkal letakarva egy hétig eláll, és mindig annyit veszünk ki belőle, amennyi éppen szükséges.
4 fő részére
Nehézség
közepes