Kucsmagomba leves
Hozzávalók
hozzávalók
- 40 dkg kucsmagomba
- 6-8 dkg rizs
- 2 db tojás
- 2 dl tejföl
- só
- bors
- petrezselyem
- pirospaprika
Elkészítés
A gombát megmossuk, szárát kivágjuk. A leesett részeket felszeleteljük. Hozzáadjuk a rizst, a tojásokat, a petrezselymet és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Ezt töltjük a gombába. Rántott levest készítünk petrezselyemmel és kevés paprikával. Kifőzzük ebben a gombákat. Tejfölre tálaljuk.
10 fő részére
Nehézség
könnyű