Kosárka
Hozzávalók
hozzávalók (kb. 40 db)
- 40 dkg liszt
- 4 evőkanál porcukor
- 25 dkg margarin
- 4 tojássárgája
- fél citrom héja
- fél citrom leve
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál tejföl
töltelék
- 4 tojásfehérje
- 20 dkg cukor
- 25 dkg dió
- belül lekvárral megkenjük
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összekeverjük. Kis fémkosárkákat kivajazunk és kilisztezünk, majd annyi tésztát rakunk bele, hogy legyen bőven helye a tölteléknek. A töltelék alatt kenjük meg lekvárral.
Töltelék készítése: Gőz fölött a tojásfehérjét a cukorral felverjük, majd levéve a diót is belekeverjük.
8 fő részére
Nehézség
közepes