Köményes rúd
Hozzávalók
hozzávalók
- 15 dkg finom liszt
- 8 dkg vaj
- 1 dkg élesztő
- 1 db tojássárgája
- 1 dkg só
- tejföl
Elkészítés
Keményes rétestésztát gyúrunk. Addig pihentetjük letakarva, míg másfélszeresére megnő (körülbelül 1 órán keresztül). Kisujjnyi vastag rudakká nyújtjuk. Tetejét tojással megkenjük. Ha megszárad a tetején, újra megkenjük. Köménymaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 7-10 percig sütjük.
4 fő részére
Nehézség
közepes