Kókuszos
Hozzávalók
hozzávalók
- 6 tojásból piskóta
- 7 tojás fehérje (felvert habja)
- 25 dkg kristálycukor
- 10 dkg kókuszreszelék (reszelt)
- 10 dkg liszt
- fél sütőpor
krém
- 7 tojássárgája
- 2 evőkanál liszt
- 3 dl tej
- 20 dkg margarin
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
tetejére
- csokimáz
Elkészítés
Tészta: 1 lapot sütünk.
Krém: A lisztet és a tejet felfőzzük. Levesszük, a tojássárgáját belekeverjük. Miután kihűlt, a vajjal elkevert cukrot, vaníliás cukrot is hozzáadjuk.
Először a piskótát tesszük a tányérra, majd rákenjük a krémet, majd a tésztát, és legvégül a csokimázt.
8 fő részére
Nehézség
közepes