Kókuszkocka II
Hozzávalók
hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 10 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 tojás
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál kakaó
- pici só
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 dl tej
máz
- 9 evőkanál tej
- 25 dkg porcukor
- 5 dkg kakaó
- 15 dkg vaj
- 1 dl rum (nem szükséges bele)
forgatáshoz
- kókuszreszelék
Elkészítés
A kavart tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk és közepes lángon sütjük.
A máz hozzávalóit összeforraljuk, ha szeretnénk, 1 dl rumot is tehetünk bele. A vajat csak akkor tegyük bele, miután kihűlt a máz. A megsütött és felkockázott tésztát ebbe mártjuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.
8 fő részére
Nehézség
könnyű