Kávészelet
Hozzávalók
hozzávalók
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
krém
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 20 dkg darált keksz
- fél adag fekete
- egy kis kakaó
a tetejére csoki máz
- 2 evőkanál tej
- 2 dkg kakaó
- 2 evőkanál cukor
- 4 dkg vaj
Elkészítés
A barna piskótát megcsináljuk. 6 tojás sárgáját habosra kavarjuk 6 kanál cukorral, 4 kanál liszttel és 2 kanál kakaóval, majd a keményre vert fehérjét kézzel belekeverjük. Előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük.
Krém: A puha vajat a cukorral, felváltva a kekszet a kávéval és a kakaóval egybekeverjük. Megtöltjük vele a piskótát.
Tetejére: A tejet, a kakaót, a cukrot és a vajat sűrűre főzzük.
8 fő részére
Nehézség
könnyű