Huszárcsók
Hozzávalók
hozzávalók
- 14 dkg vaj
- 18 dkg finom liszt
- 10 dkg cukor
- reszelt citromhéj (reszelt)
- 1 db tojássárgája
kenéshez
- tojásfehérje
tölteléknek
- lekvár
Elkészítés
A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, majd apró golyókká formáljuk, a golyók közepét ujjunkkal benyomjuk. Tetejét tojásfehérjével bekenjük, vagdalt mogyoróba mártjuk. Előmelegített sütőben mérsékelt lángon 15-17 percig sütjük. Ha kihűlt a tészta, a horpadásokat megtöltsük lekvárral.
4 fő részére
Nehézség
könnyű