Hideg meggyleves
Hozzávalók
hozzávalók
- 70 dkg meggy
- 15 dkg cukor
- 3 dl tej
- 2 dl tejszín
- 5 dkg liszt
- 6 szegfűszeg
- kevés fahéj
- 1 db citrom
- só
Elkészítés
A vizet a cukorral meg a sóval felforraljuk, hozzáadjuk a citrom levét, a szegfűszeget, a fahéjat, a kimagozott meggyet, puhára főzzük. A lisztet elkeverjük a tejjel, a levesbe keverjük. A tejszínt is a levesbe keverjük. Hagyjuk kihűlni, majd pár órára a hűtőszekrénybe tesszük.
4 fő részére
Nehézség
könnyű