Hagymamártás
Hozzávalók
hozzávalók
- hagyma (1 kg)
- piros rántás
- olaj
- liszt
- pirospaprika
- húslé vagy víz (húslé)
- 1 kávéskanál ecet
- só
- cukor
- 1 dl tejföl
Elkészítés
Megfonnyasztjuk a reszelt hagymát, majd egy másik edényben piros rántást készítünk az olajból és a lisztből. Összeöntjük. Megszórjuk pirospaprikával, húslével vagy vízzel felengedjük, egy kávéskanál ecetet teszünk bele. Sózzuk, megszórjuk cukorral. Tálaláskor 1 dl tejfölt belekeverünk.
4 fő részére
Nehézség
könnyű