Hagymás rostélyos II
Hozzávalók
hozzávalók
- hús (60 dkg)
- só
- liszt
- olaj
- hagyma
Elkészítés
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, a széleit bevágjuk, megsózzuk. Fél órán keresztül pihentetjük. Megforgatjuk lisztben, majd kisütjük. Karikára vágott, forró olajon ropogósra sült hagymát teszünk a tetejére. Burgonyával tálaljuk. Kovászos uborkával nagyon finom.
4 fő részére
Nehézség
könnyű